その方法の概略は
1）建物は斬熱・密閉 ‥・ 外の影響を遮断（温度・雨・風・虫等を防ぐ）
2）多段式栽培床 ‥・土地と建物容積効率（生産性）の向上（４＝３ｍ〜１２段＝７ｍ）
3）低エネルギー光照射 ‥・ 電力（５０００ルックス＝光合成反応速度を落さずに）
4）省資源 ‥・ （数百分の一 ＝ 新しい水耕方式）
5）低労力 ‥・ 簡易・清潔・コンパクトな作業
（栽培の定点管理 ⇒ 機械化・無人化へ）
6）完全無農薬・無添加掛物・低菌数 ‥・ 美味い・安全・安心（洗わずに食べれる）
7）栽培品種 ‥・ 冬物から夏物、葉菜・果菜・根菜・ハ−プ・薬草・花卉等
8）養液 ‥・ 低濃度一液処方で全ての栽培を（EC ＝1 程度）
9）制御器 ‥・ 空調機とタイマーのみ（ハイテクの否定 ⇒ ローテク栽培）
生産コストの低減を目的に検討を行ってきましたが、現時点での生産コスト(原料費・電力費・人件費・償却金利費〉
はグリーンリーフレタス一株80g換算で３５円程度と他社の三分の一以下で、露地物とも拮抗できるまでに成果は上がってきています。
農業に最も重要な、土地及び用水の生産性向上は数十倍〜数百倍にも達し、余剰となる分は自然へ戻すべきだとと考えます。尚、労働生産性は、機械化・自動化・無人化により向上するでしょうが、比較表示方法が難しい。 |
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