●栽培と電力
栽培工程 播種・発芽 (育苗1) (育苗2) (生育) 収穫
移植1⇒ 移植2⇒ 定植⇒
栽培日数(累計)
3日(3日)
8日(11日)
9日(20日)
9日(29日)
29
栽培
重さ(g/株)
0.02
0.4〜0.6
6〜8
130〜150
1B当り株数
450
72
18
1日当り1B当り収穫株数
42
8
2
2株
収穫1株当りB数
0.002
0.15
0.5
0.627
照射強度(lux)
8,000
6,500
5,000
b
電力
蛍光灯本数
(36W)
0
3本
3本
3本
出力係数X効率
102%
87%
71%
照射時間(h)
24
24
24
1B当り電力量(wh)
2,644
2,255
1,840
1株当り電力量(wh)
63
282
920
1,265
空調用(照射用電力の25% = 工場運転の実績)
316
養液循環ポンプ用(工場運転実績)
20
総合計 (wh/株)
1,601
(80g/株換算)
(985〜854 wh)

●栽培方法の比較 (価格は100g/株に換算した値)
項目
露地栽培
他社植物工場
EL栽培システム
出荷コスト\/100g
15 〜 45
175
54
出荷額\/100g
20 〜 70
175
80
利益(円/株)
複雑不詳
0
26(32.5%)
設備費(400kg/日生産)
0
5億円
1億円
[ 日産100g当りに換算
0
12.5万円
2.5万円 ]
電力
0
3 〜 4 kwh
1 kwh
栽培日数
100日
40 日
25 日
注)数値については露地栽培と他社植物工場は不祥な点が多いが、市場情報及び弊所の得られた数値より推定した。